あなたそんなもの食べてはいけません!!

健康・美容

あなたそんなもの食べてはいけません!!

健康について考えるときまず頭に浮かぶのは食事の事です。
加工肉がWHO(世界保健機構)で発がん性物質に分類されたというニューを聞きました。
肉の加工に使われる塩や、化学物質が原因となるようです。
タバコやアルコールと同じ分類になったそうです。
今更とも思いますが、大量に取らなければ大丈夫という事ですのでそんなに心配する事はないと思います。

我々が子供の頃は食品添加物なんてものはなかったと思います。
冷蔵庫もなかったので母は毎日夕飯の為の買い物に行っていました。
きゅうりは曲がってたしトマトも完熟が当たり前でそのままおやつ代わりにかじっていました。
口の中でパーっと広がった甘酸っぱい感じが懐かしいです。
卵も朝産んだものを売りに来ていましたし、豆腐もラッパを吹きながら売りに来てました。
今思うにスーパーマーケットが我々の食生活を変えてしまったようです。
便利になった分危険になったんだと思います。

インスタントラーメンができたのは確か小学校3年生ぐらいのときで、丼に入れてお湯を注ぎ蓋をして3分待って食べました。大して美味しいものではありませんでしたがすごいブームになりました。
多分その頃から食品添加物が使われ始めたのではないかと思われます。

その頃から50年以上の人体実験の結果でしょうか。
さて毎日の食事、何をどれだけ食べれば健康でいられるのでしょうか?
毎日の食事に一体なにを食べればいいのかわからなくなります。

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